主料:
肋排，
5根
辅料:
老抽适量，
生抽适量，
孜然适量，
黑胡椒碎适量，
蚝油适量烤排骨的做法步骤
1.排骨洗净，放入电高压锅，加入老抽少量，生抽适量，蚝油适量，用手抓匀，不要加水，电锅压高开到排骨档。指示灯变绿色后，排气后打开高压锅。
2.拿出排骨放在烤箱的烤架上，撒上孜然，盐，黑胡椒，200度烤30分钟左右，到排骨出油即可。
3.出锅后根据口味加入孜然，黑胡椒。
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热菜 家常菜 肋排
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